Encore appelés microbiotes, les probiotiques sont des bactéries qui se retrouvent dans l’organisme, en particulier dans l’intestin. Mais, quels sont leurs avantages pour la santé ? Décryptage dans cet article.
Les bienfaits des probiotiques sur la santé digestive
Avant de passer aux meilleurs conseils pour choisir ses probiotiques, sachez que ces micro-organismes jouent un rôle important sur la santé digestive. Entre autres, ils favorisent la digestion du lactose, traitent la diarrhée et soulagent les signes de l’intestin irritable.
Les probiotiques soulagent la gastrite
Les probiotiques peuvent favoriser la guérison de la gastrite. Il s’agit notamment de ceux qui contiennent des souches spécifiques telles que le bifidobacterium et lactobacillus. En effet, ils participent à la diminution de l’adhérence de la bactérie H. pylori à la paroi de l’estomac. Ainsi, ils peuvent contribuer à la guérison plus rapide de la gastrite et à la réduction des symptômes qui y sont associés.
Les probiotiques préviennent et traitent la diarrhée aiguë
Plusieurs études suggèrent que les probiotiques, notamment ceux qui contiennent des acides lactiques, peuvent aider à réduire les risques et la durée de la diarrhée aiguë. En effet, pour réduire les symptômes liés à cette affection, ils peuvent agir de différentes manières.
Par exemple, ils renforcent la barrière intestinale en freinant la prolifération des agents pathogènes. Ils modulent également la réponse immunitaire de l’intestin. Ces différentes actions aident alors à limiter les risques de contracter la diarrhée et de voir prolonger la durée des épisodes diarrhéiques.
Les probiotiques soulagent la diarrhée du voyageur
En dehors de la diarrhée aiguë et de la gastrite, les probiotiques ont prouvé leur efficacité dans la protection contre la diarrhée du voyageur. Ils peuvent aider à assurer l’équilibre de la flore intestinale, renforce la barrière intestinale. Ils sont aussi bénéfiques pour prévenir l’adhésion de certaines bactéries pathogènes, dont celle Escherichia coli, à la paroi intestinale.
Il faut noter qu’il existe plusieurs formes quant à la prise de probiotiques. Entre autres, il faut citer les suppléments et les yaourts qui contiennent des souches spécifiques de bactéries ou de levures. Mais, dans le cadre des stratégies de prévention de la diarrhée du voyageur.
Les probiotiques favorisent la digestion du lactose
Tout d’abord, il faut souligner que l’intolérance aux produits laitiers est due à une déficience en lactase. Il s’agit d’une enzyme produite par l’intestin grêle qui est nécessaire pour digérer le lactose, un sucre présent dans les produits laitiers. Lorsque le lactose n’est pas convenablement assimilé, il peut susciter des symptômes comme :
- le gaz ;
- les diarrhées ;
- le ballonnement ;
- les crampes abdominales.
Toutefois, les produits laitiers fermentés, comme le yaourt et certains fromages, peuvent être mieux tolérés par les personnes intolérantes au lactose. Cela se justifie par la présence de probiotiques dans ces produits. Il est alors évident que ces micro-organismes sont profitables pour la santé intestinale. En effet, ils peuvent améliorer la tolérance au lactose en favorisant la dégradation de lactose.
Par ailleurs, l’acide lactique retrouvé dans les probiotiques peut favorablement agir sur l’absorption de certains nutriments. Il s’agit notamment du fer, du calcium et du phosphore. A noter que le fer est indispensable pour la création des globules rouges et à l’acheminement de l’oxygène à toutes les cellules du corps. Quant au calcium et au phosphore, ils sont indispensables pour maintenir la santé dentaire et osseuse.
Les probiotiques et leurs effets sur les signes du syndrome du côlon irritable
Le syndrome du côlon irritable est un trouble chronique du système digestif. Il occasionne des symptômes tels que les inconforts gastro-intestinaux, une constipation et des diarrhées. Si de nombreuses personnes en souffrent, il n’existe malheureusement aucun moyen spécifique de le prévenir complètement. Toutefois, il est possible de réduire les récidives et de gérer les symptômes en apportant des changements au niveau des habitudes alimentaires et du mode de vie.
C’est justement dans cette perspective que s’inscrit l’usage des probiotiques qui ont d’ailleurs été l’objet de nombreuses recherches. Selon les résultats connus, les bénéfices de ces micro-organismes dans le syndrome du côlon irritable se remarquent à différents niveaux.
Entre autres, les probiotiques permettent de limiter les douleurs dans la région abdominale, la distension du ventre et les gaz intestinaux. Ils peuvent aussi aider à régulariser le transit intestinal. Toutefois, sachez que les résultats des études ne sont pas statiques. Aussi, la quantification précise des bienfaits des probiotiques pour le syndrome du côlon irritable demeure un sujet de recherche.
Les probiotiques en cas complications dues aux infections nosocomiales à la prise d’antibiotiques
Dans le cadre de la prise d’antibiotiques, ces médicaments peuvent perturber l’équilibre de la flore intestinale normale. Cela peut provoquer des effets indésirables comme la diarrhée. Des études ont alors montré que la prise de certains probiotiques, tels que Saccharomyces boulardii et Lactobacillus rhamous GG, peut réduire le risque de diarrhée dans ce cas. Ces médicaments aident en réalité à restaurer l’équilibre de la flore intestinale et à prévenir la croissance excessive de certaines bactéries à l’origine de la diarrhée.
En outre, certaines études suggèrent que la prise de probiotiques peut amoindrir le risque de contracter des infections gastro-intestinales nosocomiales. Sous l’effet de ces comprimés, la barrière et la flore intestinale sont renforcées. Cela peut alors empêcher certaines bactéries nocives de coloniser l’intestin, ce qui limite le risque d’infections.
Les bienfaits des probiotiques sur l’immunité
Les effets bénéfiques des probiotiques ne se réduisent pas au système digestif. Ils se remarquent aussi sur le système immunitaire. Dans ce contexte, les probiotiques agissent de plusieurs manières.
Les probiotiques favorisent l’activité normale des cellules de défense
Les probiotiques peuvent renforcer les défenses immunitaires en optimisant le fonctionnement des cellules de défense. Il s’agit notamment des macrophages et des cellules T. En effet, ces derniers jouent un rôle clé dans la reconnaissance et la détérioration des agents pathogènes. Ainsi, ils contribuent à renforcer la réponse immunitaire de notre organisme.
Les probiotiques peuvent réduire l’inflammation
Les probiotiques ont la capacité de diminuer l’inflammation. Il s’agit d’une réponse de défense non spécifique de l’organisme qui peut causer des dommages lorsqu’elle est excessive. Le cas échéant, les probiotiques peuvent favoriser l’équilibre de la réaction inflammatoire de l’organisme. Cela permet alors d’atténuer l’inflammation excessive.
Les probiotiques peuvent produire des substances bactériocines
Plusieurs recherches prouvent que les probiotiques peuvent produire des substances bactérocines. Ces dernières agissent de la même manière que les antibiotiques en inhibant la croissance et l’activité des bactéries pathogènes. Toutefois, contrairement aux antibiotiques, les bactériocines produites par les probiotiques ne sont pas absorbées par l’organisme. Elles ciblent essentiellement les mauvaises bactéries, ce qui préserve les bonnes bactéries bénéfiques présentes dans la flore intestinale.
Comment choisir des probiotiques de qualité ?
Afin de bénéficier de tous les avantages que procurent les probiotiques, vous devez tenir compte de plusieurs facteurs. Parmi ceux-ci, figurent l’identification des souches, le test de gastro-résistance et la traçabilité du produit.
Privilégiez les probiotiques avec des souches étudiées
Dans le choix des probiotiques, vous devez privilégier celles dont les souches ont été l’objet de nombreuses recherches et dont les résultats sont probants. En réalité, toutes les souches probiotiques ne sont pas semblables. Elles peuvent aussi présenter des effets différents sur la santé. En choisissant les probiotiques étudiées scientifiquement, vous avez une grande assurance quant à leur efficacité et leur qualité.
Optez pour des probiotiques résistants
L’estomac bénéficie d’un environnement acide qui favorise la digestion des aliments. Cet espace peut être alors hostile pour les probiotiques, car il peut réduire leur durée de vie et leur efficacité. Par conséquent, vous devez opter pour des probiotiques résistants et capables de survivre à cette acidité et d’atteindre l’intestin grêle.
Notons que les probiotiques qui remplissent ces conditions sont généralement encapsulés dans des formes spéciales, dont les capsules ou les revêtements. Ces derniers les protègent des environnements hostiles de l’estomac et des intestins. De plus, ces formes spéciales aident à maintenir la viabilité des probiotiques pendant le transit digestif.
Vérifiez la traçabilité des probiotiques
Dans le choix de vos probiotiques, vous devez vous assurer que ceux-ci sont conçus dans des entreprises qui bénéficient d’une bonne réputation. Ces dernières doivent respecter les meilleures pratiques de fabrication de l’industrie pharmaceutique. En effet, sachez que la fabrication des probiotiques requiert des précautions particulières, ce qui garantit leur qualité et leur efficacité.
Ainsi, les entreprises les plus connues dans le domaine appliquent généralement des protocoles rigoureux pour la sélection des souches probiotiques. Il en est de même pour la production, l’encapsulation et le conditionnement des produits. De plus, elles utilisent des équipements appropriés, suivent des procédures de contrôle et la qualité de la traçabilité. Elles disposent également de systèmes qui leur permettent de prévenir les contaminations croisées et maintenir la stabilité des probiotiques.
Par ailleurs, il est recommandé de choisir des probiotiques issus d’entreprises qui sont régulièrement contrôlées par les autorités compétentes. Ces contrôles assurent en réalité une surveillance indépendante de la qualité et de la conformité des produits aux normes et réglementations en vigueur. Quoi qu’il en soit, n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé. Celui-ci pourra vous fournir des conseils personnalisés sur le choix et l’utilisation des probiotiques selon vos besoins spécifiques et votre état de santé.
