Encore appe­lés micro­biotes, les pro­bio­tiques sont des bac­té­ries qui se retrouvent dans l’organisme, en par­ti­cu­lier dans l’intestin. Mais, quels sont leurs avan­tages pour la san­té ? Décryp­tage dans cet article.

Les bienfaits des probiotiques sur la santé digestive

Avant de pas­ser aux meilleurs conseils pour choi­sir ses pro­bio­tiques, sachez que ces micro-orga­nismes jouent un rôle impor­tant sur la san­té diges­tive. Entre autres, ils favo­risent la diges­tion du lac­tose, traitent la diar­rhée et sou­lagent les signes de l’intestin irritable.

Les probiotiques soulagent la gastrite

Les pro­bio­tiques peuvent favo­ri­ser la gué­ri­son de la gas­trite. Il s’agit notam­ment de ceux qui contiennent des souches spé­ci­fiques telles que le bifi­do­bac­te­rium et lac­to­ba­cil­lus. En effet, ils par­ti­cipent à la dimi­nu­tion de l’adhérence de la bac­té­rie H. pylo­ri à la paroi de l’estomac. Ain­si, ils peuvent contri­buer à la gué­ri­son plus rapide de la gas­trite et à la réduc­tion des symp­tômes qui y sont associés.

Les probiotiques préviennent et traitent la diarrhée aiguë

Plu­sieurs études sug­gèrent que les pro­bio­tiques, notam­ment ceux qui contiennent des acides lac­tiques, peuvent aider à réduire les risques et la durée de la diar­rhée aiguë. En effet, pour réduire les symp­tômes liés à cette affec­tion, ils peuvent agir de dif­fé­rentes manières.

Par exemple, ils ren­forcent la bar­rière intes­ti­nale en frei­nant la pro­li­fé­ra­tion des agents patho­gènes. Ils modulent éga­le­ment la réponse immu­ni­taire de l’intestin. Ces dif­fé­rentes actions aident alors à limi­ter les risques de contrac­ter la diar­rhée et de voir pro­lon­ger la durée des épi­sodes diar­rhéiques.

Les probiotiques soulagent la diarrhée du voyageur

En dehors de la diar­rhée aiguë et de la gas­trite, les pro­bio­tiques ont prou­vé leur effi­ca­ci­té dans la pro­tec­tion contre la diar­rhée du voya­geur. Ils peuvent aider à assu­rer l’équilibre de la flore intes­ti­nale, ren­force la bar­rière intes­ti­nale. Ils sont aus­si béné­fiques pour pré­ve­nir l’adhésion de cer­taines bac­té­ries patho­gènes, dont celle Esche­ri­chia coli, à la paroi intestinale.

Il faut noter qu’il existe plu­sieurs formes quant à la prise de pro­bio­tiques. Entre autres,  il faut citer les sup­plé­ments et les yaourts qui contiennent des souches spé­ci­fiques de bac­té­ries ou de levures. Mais, dans le cadre des stra­té­gies de pré­ven­tion de la diar­rhée du voyageur.

Les probiotiques favorisent la digestion du lactose

Tout d’abord, il faut sou­li­gner que l’intolérance aux pro­duits lai­tiers est due à une défi­cience en lac­tase. Il s’agit d’une enzyme pro­duite par l’intestin grêle qui est néces­saire pour digé­rer le lac­tose, un sucre pré­sent dans les pro­duits lai­tiers. Lorsque le lac­tose n’est pas conve­na­ble­ment assi­mi­lé, il peut sus­ci­ter des symp­tômes comme :

•         le gaz ;
•         les diarrhées ;
•         le ballonnement ;
•         les crampes abdo­mi­nales.

Tou­te­fois, les pro­duits lai­tiers fer­men­tés, comme le yaourt et cer­tains fro­mages, peuvent être mieux tolé­rés par les per­sonnes into­lé­rantes au lac­tose. Cela se jus­ti­fie par la pré­sence de pro­bio­tiques dans ces pro­duits. Il est alors évident que ces micro-orga­nismes sont pro­fi­tables pour la san­té intes­ti­nale. En effet, ils peuvent amé­lio­rer la tolé­rance au lac­tose en favo­ri­sant la dégra­da­tion de lactose.

Par ailleurs, l’acide lac­tique retrou­vé dans les pro­bio­tiques peut favo­ra­ble­ment agir sur l’absorption de cer­tains nutri­ments. Il s’agit notam­ment du fer, du cal­cium et du phos­phore. A noter que le fer est indis­pen­sable pour la créa­tion des glo­bules rouges et à l’acheminement de l’oxygène à toutes les cel­lules du corps. Quant au cal­cium et au phos­phore, ils sont indis­pen­sables pour main­te­nir la san­té den­taire et osseuse.

Les probiotiques et leurs effets sur les signes du syndrome du côlon irritable

Le syn­drome du côlon irri­table est un trouble chro­nique du sys­tème diges­tif. Il occa­sionne des symp­tômes tels que les incon­forts gas­tro-intes­ti­naux, une consti­pa­tion et des diar­rhées. Si de nom­breuses per­sonnes en souffrent, il n’existe mal­heu­reu­se­ment aucun moyen spé­ci­fique de le pré­ve­nir com­plè­te­ment. Tou­te­fois, il est pos­sible de réduire les réci­dives et de gérer les symp­tômes en appor­tant des chan­ge­ments au niveau des habi­tudes ali­men­taires et du mode de vie.

C’est jus­te­ment dans cette pers­pec­tive que s’inscrit l’usage des pro­bio­tiques qui ont d’ailleurs été l’objet de nom­breuses recherches. Selon les résul­tats connus, les béné­fices de ces micro-orga­nismes dans le syn­drome du côlon irri­table se remarquent à dif­fé­rents niveaux.

Entre autres, les pro­bio­tiques per­mettent de limi­ter les dou­leurs dans la région abdo­mi­nale, la dis­ten­sion du ventre et les gaz intes­ti­naux. Ils peuvent aus­si aider à régu­la­ri­ser le tran­sit intes­ti­nal. Tou­te­fois, sachez que les résul­tats des études ne sont pas sta­tiques. Aus­si, la quan­ti­fi­ca­tion pré­cise des bien­faits des pro­bio­tiques pour le syn­drome du côlon irri­table demeure un sujet de recherche.

Les probiotiques en cas complications dues aux infections nosocomiales à la prise d’antibiotiques

Dans le cadre de la prise d’antibiotiques, ces médi­ca­ments peuvent per­tur­ber l’équilibre de la flore intes­ti­nale nor­male. Cela peut pro­vo­quer des effets indé­si­rables comme la diar­rhée. Des études ont alors mon­tré que la prise de cer­tains pro­bio­tiques, tels que Sac­cha­ro­myces bou­lar­dii et Lac­to­ba­cil­lus rha­mous GG, peut réduire le risque de diar­rhée dans ce cas. Ces médi­ca­ments aident en réa­li­té à res­tau­rer l’équilibre de la flore intes­ti­nale et à pré­ve­nir la crois­sance exces­sive de cer­taines bac­té­ries à l’origine de la diarrhée.

En outre, cer­taines études sug­gèrent que la prise de pro­bio­tiques peut amoin­drir le risque de contrac­ter des infec­tions gas­tro-intes­ti­nales noso­co­miales. Sous l’effet de ces com­pri­més, la bar­rière et la flore intes­ti­nale sont ren­for­cées. Cela peut alors empê­cher cer­taines bac­té­ries nocives de colo­ni­ser l’intestin, ce qui limite le risque d’infections.

Les bienfaits des probiotiques sur l’immunité

Les effets béné­fiques des pro­bio­tiques ne se réduisent pas au sys­tème diges­tif. Ils se remarquent aus­si sur le sys­tème immu­ni­taire. Dans ce contexte, les pro­bio­tiques agissent de plu­sieurs manières.

Les probiotiques favorisent l’activité normale des cellules de défense

Les pro­bio­tiques peuvent ren­for­cer les défenses immu­ni­taires en opti­mi­sant le fonc­tion­ne­ment des cel­lules de défense. Il s’agit notam­ment des macro­phages et des cel­lules T. En effet, ces der­niers jouent un rôle clé dans la recon­nais­sance et la dété­rio­ra­tion des agents patho­gènes. Ain­si, ils contri­buent à ren­for­cer la réponse immu­ni­taire de notre organisme.

Les probiotiques peuvent réduire l’inflammation

Les pro­bio­tiques ont la capa­ci­té de dimi­nuer l’inflammation. Il s’agit d’une réponse de défense non spé­ci­fique de l’organisme qui peut cau­ser des dom­mages lorsqu’elle est exces­sive. Le cas échéant, les pro­bio­tiques peuvent favo­ri­ser l’équilibre de la réac­tion inflam­ma­toire de l’organisme. Cela per­met alors d’atténuer l’inflammation excessive.

Les probiotiques peuvent produire des substances bactériocines

Plu­sieurs recherches prouvent que les pro­bio­tiques peuvent pro­duire des sub­stances bac­té­ro­cines. Ces der­nières agissent de la même manière que les anti­bio­tiques en inhi­bant la crois­sance et l’activité des bac­té­ries patho­gènes. Tou­te­fois, contrai­re­ment aux anti­bio­tiques, les bac­té­rio­cines pro­duites par les pro­bio­tiques ne sont pas absor­bées par l’organisme. Elles ciblent essen­tiel­le­ment les mau­vaises bac­té­ries, ce qui pré­serve les bonnes bac­té­ries béné­fiques pré­sentes dans la flore intes­ti­nale.

Comment choisir des probiotiques de qualité ?

Afin de béné­fi­cier de tous les avan­tages que pro­curent les pro­bio­tiques, vous devez tenir compte de plu­sieurs fac­teurs. Par­mi ceux-ci, figurent l’identification des souches, le test de gas­tro-résis­tance et la tra­ça­bi­li­té du produit.

Privilégiez les probiotiques avec des souches étudiées

Dans le choix des pro­bio­tiques, vous devez pri­vi­lé­gier celles dont les souches ont été l’objet de nom­breuses recherches et dont les résul­tats sont pro­bants. En réa­li­té, toutes les souches pro­bio­tiques ne sont pas sem­blables. Elles peuvent aus­si pré­sen­ter des effets dif­fé­rents sur la san­té. En choi­sis­sant les pro­bio­tiques étu­diées scien­ti­fi­que­ment, vous avez une grande assu­rance quant à leur effi­ca­ci­té et leur qualité.

Optez pour des probiotiques résistants

L’estomac béné­fi­cie d’un envi­ron­ne­ment acide qui favo­rise la diges­tion des ali­ments. Cet espace peut être alors hos­tile pour les pro­bio­tiques, car il peut réduire leur durée de vie et leur effi­ca­ci­té. Par consé­quent, vous devez opter pour des pro­bio­tiques résis­tants et capables de sur­vivre à cette aci­di­té et d’atteindre l’intestin grêle.

Notons que les pro­bio­tiques qui rem­plissent ces condi­tions sont géné­ra­le­ment encap­su­lés dans des formes spé­ciales, dont les cap­sules ou les revê­te­ments. Ces der­niers les pro­tègent des envi­ron­ne­ments hos­tiles de l’estomac et des intes­tins. De plus, ces formes spé­ciales aident à main­te­nir la via­bi­li­té des pro­bio­tiques pen­dant le tran­sit diges­tif.

Vérifiez la traçabilité des probiotiques

Dans le choix de vos pro­bio­tiques, vous devez vous assu­rer que ceux-ci sont conçus dans des entre­prises qui béné­fi­cient d’une bonne répu­ta­tion. Ces der­nières doivent res­pec­ter les meilleures pra­tiques de fabri­ca­tion de l’industrie phar­ma­ceu­tique. En effet, sachez que la fabri­ca­tion des pro­bio­tiques requiert des pré­cau­tions par­ti­cu­lières, ce qui garan­tit leur qua­li­té et leur effi­ca­ci­té.

Ain­si, les entre­prises les plus connues dans le domaine appliquent géné­ra­le­ment des pro­to­coles rigou­reux pour la sélec­tion des souches pro­bio­tiques. Il en est de même pour la pro­duc­tion, l’encapsulation et le condi­tion­ne­ment des pro­duits. De plus, elles uti­lisent des équi­pe­ments appro­priés, suivent des pro­cé­dures de contrôle et la qua­li­té de la tra­ça­bi­li­té. Elles dis­posent éga­le­ment de sys­tèmes qui leur per­mettent de pré­ve­nir les conta­mi­na­tions croi­sées et main­te­nir la sta­bi­li­té des probiotiques.

Par ailleurs, il est recom­man­dé de choi­sir des pro­bio­tiques issus d’entreprises qui sont régu­liè­re­ment contrô­lées par les auto­ri­tés com­pé­tentes. Ces contrôles assurent en réa­li­té une sur­veillance indé­pen­dante de la qua­li­té et de la confor­mi­té des pro­duits aux normes et régle­men­ta­tions en vigueur. Quoi qu’il en soit, n’hésitez pas à consul­ter un pro­fes­sion­nel de san­té. Celui-ci pour­ra vous four­nir des conseils per­son­na­li­sés sur le choix et l’utilisation des pro­bio­tiques selon vos besoins spé­ci­fiques et votre état de santé.