Les sécrétions exocrines du pancréas permettent la digestion des lipides ++ mais également des glucides et certaines protéines.

Sémiologies
Outres des troubles digestifs epu spécfiques, la sémiologie est dominée par des diarrhées graisseuses à odeur forte et surnagentes.
Elle peut s’accompagner de carences vitaminiques : A,D, E, K

Diagnostic
Dosage de l’élastase des selles.

Etiologies
—- Pancréatite chronique (alcool +++ , auto-immune voire génétique) —- Tumeur du pancréas
—- Mucoviscidose

Traitement
Extraits pancréatiques au milieu des repas à vie
Alimentation normale en pariculiers en lipides